A propos

La terre tremble

Les virus nous attaquent

L’économie est en berne

La situation climatique est critique

Et moi…j’ouvre une confiserie.

Moi, c’est Ophélie

En 2017, j’ai décidé de repartir de zéro

De ranger définitivement ma blouse au placard

De quitter le monde de la bijouterie et de l’horlogerie de luxe

Parce que j’ai réalisé que j’avais fais fausse route

Et pas qu’un peu…

A la base

Je voulais travailler dans un domaine artistique

Mettre toutes mes compétences, mon savoir-faire, ma personnalité

Pour créer des oeuvres d’une valeur inestimable aux yeux des clients

Mais vous savez quoi ?

Il me manquait un élément essentiel

Quelque chose qui ne m’avait pas traversé l’esprit à l’époque

Lorsque j’avais 14 ans, et que je me suis orienté vers l’horlogerie puis la bijouterie

J’avais besoin de voir des gens

J’avais besoin d’interaction EN PLUS du contexte artistique

Ok, c’est bien beau tout ca mais…

Pourquoi ouvrir une confiserie ?

J’aurais pu vous dire que je suis fan de bonbons depuis toute petite

Mais non…

La véritable raison pour laquelle je me suis lancée dans ce domaine à 34 ans

Ne repose pas sur cette substance sucré et colorée

Bien au contraire…

C’est à l’issue d’un événement tragique mais ordinaire que j’ai décidé de m’orienter vers ce domaine.

Cet événement a totalement changé ma perception des bonbons.

J’ai alors découvert leurs vertus

Et les traditions qui gravitent autour…

A l’époque,

Je venais d’avoir mon deuxième enfant

Et je me souviens m’être dis que malgré les doutes et les difficultés qu’implique une reconversion

Je devais être un modèle pour mes enfants, de courage et de persévérance

Alors, j’ai créer la confiserie Jellyfish

Un lieu qui symbolise le plaisir, les traditions, la culture

Mais également l’effort, le savoir-faire et le savoir-être

Ma vision de la confiserie fait écho à cette philosophie qu’incarnent les bonbons

Je m’en sers comme un outil

Afin d’exprimer facilement, simplement, différemment

De vous permettre de créer ou de renforcer des liens

De parler du passé avec vos enfants ou petits enfants

De les surprendre, les divertir et de marquer les esprits

Vous êtes nombreux à trouver un intérêt ou un écho dans ma démarche

Certaines personnes ont même écrit des articles et réalisés des reportages:

Magazine Femina: Article d’Isabelle Bratschi en Avril 2021

RTS: Le Noel de Gaétan diffusé en Décembre 2020

Tribune de Genève: Article de Jérôme Estèbe paru en Novembre 2020

Le Temps: Article de Sébastien Ladermann paru en Février 2018

Blog: Les petits Genevois paru en janvier 2018

Super magasin, ils ont une grande variété de bonbons venant de plein de pays différents (France, Italie, Royaume-Uni, Suisse, ...) qui sont mis en valeur dans des bocaux en verre, rien qu'en passant devant le magasin ça donne envie d'entrer en voyant toutes ces couleurs! Le service est top, les prix sont raisonnables et les bonbons sont vraiment délicieux!

Je conseille vivement cette confiserie qui nous ramène en enfance.Un rêve de gosse qui se réalise. C'est le paradis du bonbon! La déco est tout simplement superbe, le choix des bonbons est varié et de qualité. A très bientôt et merci.

Un joli petit endroit pour y acheter des bonbons en vrac! Il y a du choix, la qualité est présente. On y trouve ces bonbons suisses, européens, anglais.... Nous, on vient avec nos sacs en tissu, cas fait moins de déchets. L'accueil est souriant et bienveillant, très sympathique. S'il vous faut des bonbons, c'est ici qu'il faut venir!

Le paradis du bonbon :-) Ambiance rétro, bonbons appétissants, super accueil. Délicieusement régressif, je recommande!! Essayer les confiseries maison de la patronne, excellent!