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Philosophie

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Vertus et traditions

La face cachée des bonbons

Vous faites peut-être parti des personnes qui expriment une réticence à l’idée de donner des bonbons aux enfants.

Et vous savez quoi? Moi aussi…

C’est vrai, un mauvais usage peut avoir d’énormes répercussions sur leur santé.

Mais on oublie une chose: Les confiseries ont un impact émotionnel considérable.

C’est d’ailleurs ce qui m’a convaincu d’ouvrir une confiserie.

Vous allez comprendre pourquoi…

L’immense impact

Depuis que j’ai ouvert la confiserie Jellyfish, j’ai été saisie par le nombre INCROYABLE de personnes qui ont une histoire marquante autour de la confiserie.

D’une part:

–  Parce que l’univers de la confiserie est immense et qu’il y en a pour tous les goûts.

Mais d’autre part:

– Parce qu’ils ne laissent personne indifférent.

Car au finale, même si c’est un produit controversé: 

Il FASCINE autant les petits que les grands.

Et je dirais même mieux:

Les adultes aiment venir en cachette

Et lorsqu’ils franchissent la porte et que la sonnette retentit, c’est comme si une lumière s’éveillait en eux.

Je les vois poser leurs yeux sur les bonbonnières en verre et humer le doux parfum ambiant.

Jusqu’au moment où un sourire s’esquisse sur leur visage émerveillé, alors qu’ils redécouvrent des bonbons qu’ils avaient jusqu’alors oubliés.

Et la…je sais exactement ce qu’ils ressentent. 

A quel point, une si petite chose peut réveiller en nous une multitude de souvenirs, de personnes et de lieux

Confiserie et personnages onirique
Confiserie Jellyfish Carouge ©Copyright Confiserie Jellyfish

Les vertus insoupçonnées des bonbons

Les bonbons ont une faculté surprenante.

Celui d’exhumer des souvenirs

Ils ont le pouvoir d’associer et d’ancrer au plus profond de notre cortex des souvenirs et de les garder en mémoire TOUTE UNE VIE entière.

En un mot, ils agissent comme un catalyseur.

Vous savez, cette nostalgie que l’on ressent lorsqu’une odeur ou une saveur vous transporte tout droit dans le passé.

Et vous l’avez sans doute déjà ressentie vous aussi.

Regardez…

Vous visualisez les dragées?

Ces bonbons au cœur d’amande ou chocolat, enrobés de sucre cuit. 

De couleurs bleu ou rose pale, quand ils ne sont pas blanc.

Si vous songez à ces bonbons: vous allez sûrement les associer à un mariage

Peut-être le vôtre, ou celui d’une personne proche

Vous allez vous remémorer l’ambiance qui y régnait

Les personnes qui s’y trouvaient.

Et peut-être ressentir ce sentiment de joie que vous avez perçu lors de cet événement

Le temps d’un instant…

Pourquoi?

Parce que les bonbons ont cette particularité de mettre en éveil tous nos sens.

Le Goût, l’Odorat, le Toucher, l’Ouïe, la Vue. 

Nos 5 sens sont réceptifs à ce produit.

Associés à un moment de plaisir, les bonbons vont renforcer cette émotion.

Et qu’importe le type de bonbon. 

Que ce soient des réglisses, des caramels, des pastilles à la violette, ou même des bonbons pour la gorge…

Ils laisseront un souvenir, une émotion qui sera associé à un moment précis, à des personnes et à des lieux

Mais la magie ne s’arrête pas la…

bonbonniere vue de dessus contenant des bonbons à l'ancienne
Bonbons à l'ancienne ©Copyright Confiserie Jellyfish

La révélation

L’essence même des confiseries n’est pas de satisfaire nos papilles durant un bref instant…Non, non, non.

Ils ont le pouvoir de MARQUER LES ESPRITS.

Lorsque vous offrez un bonbon

A vos enfants

A vos petits-enfants 

A des amis 

Vous offrez bien plus d’un simple produit.

Vous donner du relief à un instant

Qui sera gravé dans leurs mémoires

Ou vous  serez présent pour toujours

 

Cette RÉVÉLATION m’est apparue suite au décès de mon grand-père.

Quelques mois plus tard, je suis tombée sur ce papier doré qui contenait
« LE CARAMEL » de mon enfance

Et la magie a opéré. 

Son visage s’est imprimé devant moi.

Il était présent, à cet instant.

Ce n’était pas ce grand-père fatigué et diminué par l’âge.

Mais bien l’homme charpenté, ce géant qui me fascinait tant dans mon enfance.

C’est pour ca que je me suis lancée dans cette aventure

Que j’ai créer la Confiserie Jellyfish

Et ce qui est génial

C’est que vous n’avez pas besoin de dépenser des fortunes 

Pour marquer les esprits 

Et devenir Mémorable

Plus qu’une confiserie…une philosophie

Emotion vs Raison

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bordure-coulure-ecru@4x
Dat Do
Dat Do
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Super magasin, ils ont une grande variété de bonbons venant de plein de pays différents (France, Italie, Royaume-Uni, Suisse, ...) qui sont mis en valeur dans des bocaux en verre, rien qu'en passant devant le magasin ça donne envie d'entrer en voyant toutes ces couleurs! Le service est top, les prix sont raisonnables et les bonbons sont vraiment délicieux!
Celine S
Celine S
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Je conseille vivement cette confiserie qui nous ramène en enfance.Un rêve de gosse qui se réalise. C'est le paradis du bonbon! La déco est tout simplement superbe, le choix des bonbons est varié et de qualité. A très bientôt et merci.
Aulivier
Aulivier
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Un joli petit endroit pour y acheter des bonbons en vrac! Il y a du choix, la qualité est présente. On y trouve ces bonbons suisses, européens, anglais.... Nous, on vient avec nos sacs en tissu, cas fait moins de déchets. L'accueil est souriant et bienveillant, très sympathique. S'il vous faut des bonbons, c'est ici qu'il faut venir!
Caliiai
Caliiai
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Le paradis du bonbon :-) Ambiance rétro, bonbons appétissants, super accueil. Délicieusement régressif, je recommande!! Essayer les confiseries maison de la patronne, excellent!
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Confiserie Jellyfish
Rue Saint-Joseph 20
1227 Carouge
Suisse

n°12 et 18 – arrêt « Armes » 

n°11 et 21 – arrêt « Armes » 

Lundi: 13h – 17h
Mardi-Vendredi: 11h – 19h
Samedi: 10h – 17h

De mars à octobre
Ouvert les 1er dimanches 
de 11h à 17h

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