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Traditions et vertus

La face cachée des bonbons

Ce n’est pas peu dire que de nos jours, les confiseries ont mauvaise presse.

Trop sucré, trop addictif, trop coloré. Ils sont pour certains, le diable en personne, le superlatif d’un mal insidieux. 

Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les bonbons sont présents lors des mariages, des anniversaires ou des fêtes religieuses ?

Au coeur même de cette substance, se cache des traditions et des vertus qui me semble important d’être mentionnées et diffusées.

En ce qui me concerne, c’est quelque chose que j’ai compris tardivement.

C’est arrivé en 2016, à l’issue d’un événement tragiquement ordinaire mais marquant. 

Cela m’a impacté au point d’y consacrer ma vie.

Les vertus insoupçonnées des bonbons

Les bonbons ont une faculté surprenante.

Ils ont de POUVOIR d’exhumer des souvenirs.

Ils sont au cœur d’une mécanique psychologique qui associe des émotions à des moments clés de notre vie.

Attendez de voir… POURQUOI!

Confiserie et personnages onirique
Confiserie Jellyfish Carouge ©Copyright Confiserie Jellyfish

L'immense impact

Les confiseries ont un impact beaucoup plus important qu’on le pense

Ils agissent comme un catalyseur.

Ils ont la capacités d’associer et d’ancrer au plus profond de notre cortex des souvenirs et de les garder en mémoire une Vie Entière.

Depuis que j’ai ouvert la confiserie Jellyfish, j’ai eu le plaisir d’entendre le récit de centaine de clients.

Ces histoires mémorables subsistent autour d’un élément central, qui rejaillit au moment même ou le tintement de la clochette retentit et qu’ils franchissent le seuil de porte.

Humant le parfum ambiant, je les vois poser leurs yeux sur les bonbonnières en verre, une à une.

Et subtilement, je perçois l’expression de leur visage se métamorphoser, lorsqu’ils découvrent des bonbons qu’ils avaient jusqu’alors oubliés.

Je sais exactement ce qu’ils ressentent. 

A quel point, une si petite chose peut réveiller en nous une multitude de souvenirs, de personnes et de lieux.

bonbonniere vue de dessus contenant des bonbons à l'ancienne
Bonbons à l'ancienne ©Copyright Confiserie Jellyfish

Prenons un exemple concret

Vous visualisez les dragées ? 

Ces bonbons chocolatés ou au cœur d’amande, enrobés de sucre cuit.

Bien, si vous songez à ces bonbons, vous allez sûrement les associer à un mariage, peut-être le vôtre, ou celui d’une personne proche.

Vous allez vous remémorer l’ambiance qui y régnait, les personnes qui s’y trouvaient, le temps qu’il faisait. 

Vous allez ressentir ce sentiment apaisant et la joie que vous avez perçu lors de cet événement, le temps d’un instant.

Pourquoi ?

Parce que les bonbons ont cette particularité de mettre en éveil tous nos sens.

Le goût, l’odorat, le toucher, l’ouïe, la vue. Nos 5 sens sont réceptifs à ce produit.

Associés à un moment de plaisir, les bonbons renforceront cette émotion.

Et qu’importe le type de bonbon. 

Que ce soient des réglisses, des caramels, des pastilles à la violette, ou même des bonbons pour la gorge, ils laisseront un souvenir, une émotion qui sera associé à un moment précis, à des personnes et à des lieux.

Jelly beans coeur rose et blanche
Jelly bean Heart ©Copyright Confiserie Jellyfish

Vous ne verrez plus jamais les bonbons sous le même angle

L’essence même des confiseries n’est donc pas de satisfaire nos papilles durant un bref instant, mais bien de CÉLÈBRER et de MARQUER L’ESPRIT des personnes qui nous sont chères.

Offrir un bonbon à vos enfants, à vos petits-enfants, ou à des amis ne sera plus un geste anodin, mais donnera du relief à un souvenir dans lequel vous serez présent pour toujours.

Cette révélation m’est apparue suite au décès de mon grand-père.

Quelques semaines plus tard, je suis tombée sur ce papier doré qui contenait Le Caramel de mon enfance. 

Et la magie a opéré. 

Son visage s’est imprimé devant moi. Il était présent, à cet instant.

Ce n’était pas ce grand-père fatigué et diminué par l’âge, mais bien l’homme charpenté, ce géant qui me fascinait tant dans mon enfance.

Imaginez le bonheur que j’ai ressenti.

A présent, vous comprenez sans doute pourquoi je consacre mon temps à véhiculer ce message, à redonner vie à des sentiments occultés.

Des traditions à perpétuer

Le bonheur se trouve dans les choses simples.

Alors si vous aussi, vous souhaitez marquer l’esprit des personnes qui vous sont chères.

Si vous voulez embellir pour toujours un instant de convivialité.

Que vos soirées prennent de l’ampleur auprès de vos convives, veillez à leur présenter des bonbons afin que le charme perdure aussi longtemps que possible.

Quels sont, d’après vous, les 2 vraies (et seules) raisons d’offrir des bonbons ?

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A propos

« Les bonbons de manières substantiels sont rattachés à un plaisir gustatif. On consomme un bonbon pour son goût sucré et pour le plaisir qu’il nous procure.
Mais au-delà de la matière et de cet océan de couleur, de texture et de saveur, se trouve quelque chose de beaucoup plus fort, de beaucoup plus intense et subtil.

Les bonbons véhiculent une émotion.

Je m’appelle Ophélie Baumberger.
J’ai créé la Confiserie Jellyfish pour diffuser cette philosophie que procure les bonbons.
C’est un art de vivre qui passe par le plaisir, l’échange, la transmissions et le partage. »

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bordure-coulure-ecru@4x
Dat Do
Dat Do
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Super magasin, ils ont une grande variété de bonbons venant de plein de pays différents (France, Italie, Royaume-Uni, Suisse, ...) qui sont mis en valeur dans des bocaux en verre, rien qu'en passant devant le magasin ça donne envie d'entrer en voyant toutes ces couleurs! Le service est top, les prix sont raisonnables et les bonbons sont vraiment délicieux!
Celine S
Celine S
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Je conseille vivement cette confiserie qui nous ramène en enfance.Un rêve de gosse qui se réalise. C'est le paradis du bonbon! La déco est tout simplement superbe, le choix des bonbons est varié et de qualité. A très bientôt et merci.
Aulivier
Aulivier
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Un joli petit endroit pour y acheter des bonbons en vrac! Il y a du choix, la qualité est présente. On y trouve ces bonbons suisses, européens, anglais.... Nous, on vient avec nos sacs en tissu, cas fait moins de déchets. L'accueil est souriant et bienveillant, très sympathique. S'il vous faut des bonbons, c'est ici qu'il faut venir!
Caliiai
Caliiai
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Le paradis du bonbon :-) Ambiance rétro, bonbons appétissants, super accueil. Délicieusement régressif, je recommande!! Essayer les confiseries maison de la patronne, excellent!
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Confiserie Jellyfish
Rue Saint-Joseph 20
1227 Carouge
Suisse

n°12 et 18 – arrêt « Armes » 

n°11 et 21 – arrêt « Armes » 

Lundi: 13h – 17h
Mardi-Vendredi: 11h – 19h
Samedi: 10h – 17h

De mars à octobre
Ouvert les 1er dimanches 
de 11h à 17h

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